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- ちりめん
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今市水産 ちりめんバラエティセットA
12,000 円
自社船で漁獲し、自社において製造、天日干しした無漂白のちりめん、原材料を厳選し丁寧にじっくり炊き上げた佃煮3種に芽ひじき、わかめを加えた愛媛の海の幸バラエティセット。各佃煮や芽ひじきは、おにぎりに混ぜても美味しくお召し上がり頂けます。※ギフト対応可。 ◎ちりめん山椒 【原材料名】ちりめん(明浜産)、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、みりん、実山椒、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦、サバ、大豆、魚醤(魚介類)を含む) ◎ちりめん佃煮〚生姜〛 【原材料名】ちりめん(明浜産)、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、醤油、砂糖、みりん、生姜/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦、サバ、大豆、魚醤(魚介類)を含む) ◎ちりめん佃煮〚柚子〛 【原材料名】ちりめん(明浜産)、清酒、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、柚子果汁、醤油、砂糖、みりん、生姜/調味料(アミノ酸等)、アルコール(一部に小麦、サバ、大豆、魚醤(魚介類)を含む)
【管理番号】 AIS0002
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【かねきゅう】厳選ちりめんじゃこ!京風ちりめん山椒・湯葉入りちりめん山…
17,000 円
(5,100 ポイント)
京都市中央市場には全国から上質のちりめんじゃこが入荷いたします。その中から厳選したちりめんじゃこを明治15年創業の京都五条新右衛門様の丁寧な調理方法により焚き上げ,ちりめん山椒にして全国にお届けします。「京風ちりめん山椒」は昔ながらのレシピによる製法で作られた商品です。京都半兵衛麩の湯葉を混ぜ合わせた「湯葉入りちりめん山椒」,京都平安白道舎の黒粉七味が入ったピリ辛の「黒粉七味入りちりめん山椒」と3種類用意しました。贈答品にも喜んでいただけるセットとなります。
【管理番号】 B-EA01
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特選! 淡路島の海産物 詰合せ<ちりめん・くぎ煮・山椒ちりめん>
18,000 円
(5,400 ポイント)
“淡路島のちりめんじゃこ”、“いかなごのくぎ煮”、“山椒ちりめん”の詰め合わせです。 真心をこめて作り上げた、こだわりの三品をぜひご賞味ください。 ☆ギフト包装承ります☆ 大切なあの方へ、自然に恵まれた淡路島の海産物をお届けいたします。 ご希望の場合は事業者にご連絡ください。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。 予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは 株式会社楠商店(みなと水産):0120-37-1033 までお願いします
【管理番号】 BB35SM-C
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H6013n_ちりめん山椒 1kg (500g×2個)
17,000 円
(5,100 ポイント)
厳選した小さいサイズのしらすを独自の配合した調味液にてじっくり炊き上げております。 程良い甘みと山椒のピリッとした風味が見事に凝縮されております。お子様から高齢者まで幅広く人気のある商品です。 ご飯のお供に是非一度ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※賞味期限は30日御座いますがお届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がり下さい。 ※商品は冷蔵で保管してください。 ※原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。弊社お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。
【管理番号】 H6013n
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「魚匠鈴栄の極上シリーズ こだわりのしらすちりめん中乾干し」
10,000 円
(10,000 ポイント)
明治29年浪江町請戸港にて創業。「魚匠の味」 一子相伝。伝統の製法と味。製造直販。 塩分控えめ。保存料は一切使用しておりません。 冷凍保存で日持ちします。 鈴栄の極上シリーズから「こだわりのしらすちりめん中乾干し」 ちりめんは硬いイメージがありますが、鈴栄の中乾干しは硬くない。 乾燥しているのに柔らかい・ふんわり仕上げ。 鈴栄の極上シリーズは魚の旨味を一番に引き出す塩加減にこだわって作っております。 是非、ご賞味くださいませ。 *5枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子。 *6枚目の写真は、昭和8年頃 浪江町請戸安波祭り 鈴栄商店の山車前にての様子。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください ※離島への配送はできない場合がございます。 詳しくは下記までお問い合わせください。 【お問合わせ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F010-NT
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E6002n_紀州匠の味セット
19,000 円
(5,700 ポイント)
湯浅のしらす、味噌、醤油。伝統ある頑固な湯浅の匠達のこだわりセットです。 その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。 また中乾ちりめんはこだわりの天日干し!金山寺みそは、おかず味噌になります。そのままお召し上がりください。 ご飯やお茶づけ、キュウリ、レタス等の生野菜に添えて、ちりめん、焼魚に良く合います。 醤油は、天保12年創業湯浅醤油の老舗「角長」の昔ながらの手づくり醤油です。伝統ある頑固な湯浅の匠達のこだわりの詰合せです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 E6002n
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H6017n_【贈答用】ちりめん山椒 700g(木箱入)
15,000 円
(4,500 ポイント)
程良い甘みと山椒のピリッとした風味が見事に凝縮された一品を是非、贈り物としていかがでしょうか? 高級感のある木箱に入れてお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は約30日ございますがお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めにお召し上がる事をお奨め致します。商品は冷蔵庫で保管して下さい。 ※原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。弊社お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※お礼の品(チケット類、一部大型商品は除く)はヤマト運輸からの発送となります。 ※商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。
【管理番号】 H6017n
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H6016n_【贈答用】ちりめん山椒 500g 上干ちりめん 400gセット
18,000 円
(5,400 ポイント)
程良い甘みと山椒のピリッとした風味が見事に凝縮されたちりめん山椒と釜茹でされたしらすを手作りでじっくり丁寧に乾燥させ、しらす本来の旨味をいかした上品な味わいが特徴の上干ちりめんです。 弊社自慢のセット商品を大切な方や自分へのご褒美としていかがでしょうか? セットで包装しお届け致します。 原材料 ちりめん山椒:いわし稚魚、醤油(大豆、小麦)、砂糖、味醂、酒、山椒 上干ちりめん:いわし稚魚、食塩 ※画像はイメージです。 ※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますのでお早めにお召し上がりいただく事をお奨め致します。 ※原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。弊社お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※お礼の品(チケット類、一部大型商品は除く)はヤマト運輸からの発送となります。 ※ 商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。
【管理番号】 H6016n
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H6015n_ぷっくり ちりめん 1kg
15,000 円
(4,500 ポイント)
釜茹でされたしらすをじっくり丁寧に乾燥させ、ほんのり甘みが感じられる上品な味わいと少しサイズが大きいのが特長です。魚本来の味がしっかりと凝縮されています。和歌山の地域特有のちりめんです。創業100年から、塩のみの製法にこだわり、しらす本来の甘み、食感を是非ご堪能下さい。 ※賞味期限は約16日ございますがお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めにお召し上がる事をお奨め致します。商品は冷蔵庫で保管して下さい。 ※画像はイメージです。 ※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますのでお早めにお召し上がりいただく事をお奨め致します。 ※原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。弊社お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※お礼の品(チケット類、一部大型商品は除く)はヤマト運輸からの発送となります。 ※ 商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。 保存方法 : 冷蔵 10℃以下 原材料 : いわし稚魚、食塩
【管理番号】 H6015n
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ZA94122n_【高級 しらす】 湯浅産 中干ちりめん 約900g 【紀州グルメ市場】
17,000 円
(5,100 ポイント)
紀州グルメ市場厳選品です。 黒潮の流れ込む紀伊水道の資源豊かな漁場で漁獲した新鮮なしらすを、伝統の製法でふんわりと炊き上げ、しらす本来の旨味を十分に引き出しています。 「釜あげしらす」を少しだけ乾燥して仕上げたものを「中干(ちゅうぼし)ちりめん」といいます。 原材料:いわしの稚魚「和歌山県産」・食塩 ※本製品は原材料いわし稚魚は、えび・かに・いか等が混ざる漁法で漁獲しています。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 ZA94122n
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極上小女子(こうなご)ちりめんとちりめんを知り尽くした鈴栄がつくる創作…
10,000 円
(10,000 ポイント)
明治29年創業 魚匠の味 ちりめんを知り尽くした鈴栄がつくる佃煮は 100%自社ちりめんを使用。 大釜で一品一品丹念に作り上げていきます。 (1)創作佃煮(柚子唐辛子)→鈴栄オリジナル佃煮。 国産の自生の柚子を使っているので食べた瞬間、柚子の香りが広がります。 唐辛子入りで、甘辛い佃煮に柚子の香り。 最後にピリリとくる辛さは癖になります。 ご飯はもちろん、ビールが進む大人限定の佃煮です。 (2)創作佃煮(くるみ) 甘辛でやわらか仕上げ。お子様やご年配の方に好評です。 (3)カエリいわし シラスはカタクチイワシの稚魚。成長してイワシに顔がカワッたばかりの小さめのカエリいわしです。そのままポリポリおやつやお酒のつまみに。カルシウム補給には『すし酢』をさっと振りかけて。味にコクも出ます。 (4)あみちりめん 鈴栄のシラスちりめんとあみエビをミックスしました。 白と赤で桜色ちりめん。サラダやお豆腐にかけるだけでお料理が映えます。ご飯にまぶして簡単おむすび。 いろいろな料理に使える万能ちりめん。 (5)極上小女子ちりめん まずは一口、そのままで召し上がって下さい。違います。 (1)小女子(こうなご)ちりめんはシラス干しよりも味に深い旨味があります。 (2)こだわりの製法、中乾干し。乾燥しているのに硬くない、ふんわり仕上げ。 他社のちりめんにはない自慢の食感。 (3)鮮度に自信あり。魚匠の目利きに間違いナシ! (4)原料の魚は希少な極小サイズ。なかなか流通にはのりません。 (5)塩分控えめ、甘味を引き出す塩加減。魚嫌いなお子様も何度も手が出る美味しさ。 (6)ちりめんにはカルシウムや良質なたんぱく質、さらにはDHAやEPAも含まれ栄養が豊富。 (7)保存料は使っておりません。食べる分だけ出したらすぐに冷凍保存で日持ちします。 (8)おすすめレシピ『ネギじゃこ』 白ネギを薄く刻んで、ごま油、醤油少々とまぜるだけ。 ご飯にのせても、お酒のつまみでも美味。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 ※8枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子です。 ※沖縄・離島への発送は不可です。 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F004-NT
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