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内子からり直送!ドイツ仕込みの「内子豚ソーセージ5種セット」【ソーセージ…
16,000 円
(4,000 ポイント)
★限定品!!!★ 内子豚を使った5種類のソーセージをセットにしました。ノーマルなビーナー、チーズ、ピリッと辛いスパイシー、肉汁たっぷりのグリルブルストとミュンヘナー、それぞれの味を 一度に堪能できる贅沢なセットです。 ドイツの味をベースに内子らしさを追求した“からり”オリジナルソーセージ。ソーセージ作りは技術と素材が基本。豚肉とフレッシュハーブは内子産、香辛料はドイツから輸入するこだわりです。 ※弊社の燻製工房の製造の都合上、毎週日曜日が発送日となります。ご到着は、月曜日又は火曜日のご到着となりますのでご了承くださいませ。 ※燻製工房商品の製造準備の都合上、毎週火曜日の午前中までのご注文の場合、その週の日曜日の発送となります。毎週水曜日以降のご注文は、翌週の日曜日の発送となります。ご予約多数の場合、翌々週での発送となる場合がございます。翌々週以降の発送となる場合は、お客様にご連絡をいたします。 ※「ヤマト運輸配送見直し」により、関東地方・新潟県への発送が「翌日の午後以降」から「翌々日」のご到着となりました。何卒ご了承くださいませ。 ◆お礼の品のお問合せ先◆(株)内子フレッシュパークからり(TEL:0893-43-1122)
【管理番号】 A006
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小分けタイプ♪とんかつや生姜焼きに!大分県産 豚肩ロース(計2kg)
10,000 円
安心でヘルシーな大分県産豚肉を、トンカツや生姜焼きなとの調理しやすい大きさにカットしてお届けします。 豚1頭につき、約4.0K~5.0Kしか取れない「高級希少部位」上質な肉質と適度な脂身が特長です。 老舗醸造メーカーの味噌で漬け込んだ「みそ漬け」は、上品な味噌の味わいと豚肉のハーモニーがやみつきになる一品です。 ご飯のおともはもちろん、お弁当のおかずやお酒の肴にぜひ♪ ▼原材料 「豚肩ロース味噌漬け」 みそ、砂糖、異化性化液糖、しょうゆ(小麦を含む)、食用調合油、発酵調味料、にんにく、アミノ酸液、食塩、ビーフエキス、調味料(小麦を含む)、りんご、ぶどう糖果糖液糖、しょうが、ごま、こしょう/ソルビトール、アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、着色料(カロテノイド、紅麹、カラメル、ビタミンB2)、リン酸塩(Na)、酸味料、甘味料(甘草)
【管理番号】 BK0036
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E-23 石垣島産アグ―豚(南ぬ豚)焼肉セット600g
20,000 円
【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。 八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。 【独自の飼料とは】 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、 健康な豚が育ちます。 【南ぬ豚の美味しさの秘密】 ①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。 ②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。 ③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。 ④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。 南ぬ豚ならではの部位ごとの味を堪能いただけるよう、バラ、ロース、肩ロースをしゃぶしゃぶ用セットにしました。(2人前用)
【管理番号】 E-23
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石垣島アグー豚焼肉 U-12-1
20,000 円
石垣島のゆいまーる牧場で長期肥育生産された、希少な琉球在来豚アグー種。 甘い脂身が特徴の味わいのある豚肉です。 焼肉、BBQ、生姜焼きに。 ※焼肉カットですが、部位や肉質により職人が状態を見極めて厚さが変動することがございます。 厚め希望の方は、コメント欄にてご要望を記載のほど宜しくお願いします。 [石垣島アグー豚とは] ・血統 琉球在来種の血を受け継ぐ100頭ほどの希少な石垣島アグー豚 ・脂身 濃厚な脂身が主役の品種。胃もたれしない上質な脂身。 ・長期肥育 通常は半年程度で出荷されますが、当牧場は1年以上長く肥育しています。良質で味わい深い肉質に仕上がります。 ・一貫生産 繁殖から肥育。のびのび放牧でストレスを与えない環境で育てます。 ・自家配合の飼料 職人厳選、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を豚さんに与えています。 ・生産者の顔が見える 石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。 【提供:石垣島ゆいまーる牧場】 石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。
【管理番号】 U-12-1
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