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【定期便 3か月連続】発酵飼料で育つ!「いばり仔豚」ロース、バラ、もも、…
81,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 お届けするのはロース・バラ・もも・カタスライスを各500g、合計2kg×3か月(3回)です 冷蔵の状態でお届けします。★いばり仔豚★を食べるなら、冷凍ではもったいない。一番状態の良い、フレッシュならではのおいしさをご堪能ください 1989年に南三陸町志津川の惣内山(そうないさん)の中腹に開設した豚牧場、エル・コルティッホ・ソーナイは、夫婦で営む牧場です。2ヘクタールの山の斜面の放牧場には、豚が豚らしく生きる姿があります。歩き、走り、日向ぼっこ、鼻で土をほじくり返したりと。 『いばり仔豚』は「日本一うまい豚肉!」とシェフに言わしめます 南青山フレンチのレストランL'EAU(ロー)清水崇充シェフ 「脂がおいしい豚肉はけっこう食べたことがありますが、肉の味わいがある豚肉はなく、日本の豚はどれを食べても同じだなという印象でしたが、いばり仔豚は味に奥行きがある。色んな味がします。日本一おいしい豚肉です。」 横浜市青葉区イタリアンレストランIL BOCCIOLO(イル・ボッチョーロ)関口芳康シェフ 「いばり仔豚をはじめて食べた時、すごくおいしかった。スタッフの全会一致でメニューにすることが決まりました。脂がすごく甘くておいしい。味がやさしい。赤身にサシが入っている豚肉は初めて見ました。」 宮城県仙台市に中華料理レストラン楽・食・健・美-KUROMORI-黒森洋司シェフ 「いばり仔豚は、脂身もさることながら、肉がすごい。いろんな味がある。焼いても良いが、煮るとさらに味がでる。今時にない豚の風味がある。」 『放牧』×『自家製・発酵飼料』 放牧でからだは頑丈に、自家製・発酵飼料で健康に。アルコール発酵させた発酵飼料を食べると腸内細菌は正常にたもたれ、肉にはサシが。脂身は甘くなります 『いばり仔豚』は仔豚から育てる一貫生産 健康な親豚、父豚1頭、母豚8頭から年間150頭ほどの仔豚が生まれます。ストレスのない恵まれた環境で育つため、薬も不要です。危険な抗生剤、ワクチンも不使用 ※こちらは消費期限発送日含め3日のお品です ※発送は月1回(第2.4木曜日いずれか)です ※発送前にご連絡致しますので連絡の取れる電話番号をお知らせください ※沖縄・離島からの申し込みはキャンセルまたは寄附のみとさせていただきます ※画像はイメージです
【管理番号】 52330092
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房総ブランド豚 里見和豚 幻の焼豚(モモ肉焼豚800g)250前後×3本 mi0017-0…
16,000 円
リピーター率はおそらくトップクラス!関東では、メディアに紹介される回数は一番ではないかと思われるくらいの南房総では名物の森肉が、3代、1世紀以上にわたり作り上げた肉質は多くの料理研究家の方々からも絶賛されています。「甘い脂」に拘り続けたお肉は、南房総を題材にした「南総里見八犬伝」の里見を冠するにふさわしいブランド豚。その里見和豚1頭から400g位しかとれない極上モモ肉をじっくりと低温で焼いた焼豚は「ほっぺがおちる」との嬉しい賛辞をいただいています。 ※画像はイメージです。 事業者:森肉 (有)重光 【豚肉 モモ チャーシュー 肉 湯せん 地域応援】
【管理番号】 mi0017-0020
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1513 【訳あり】「かごしま森の黒豚」黒豚小間切れ1.1kg
14,000 円
2023年11月16日に寄附額を変更いたしました。鹿屋市の自然林に覆われた高隈山に三清屋ファームはあります。放牧スタイルで育てる「かごしま森の黒豚」は抗生物質や成長ホルモン剤を使わず、自家配合した穀物や自家栽培の野菜などの安全なものだけを与え、年間約300頭程の小頭数を飼育しています。のびのびと放牧することで豚にストレスをかけず、丁寧に育てることにより美味しい黒豚肉を作ることができます。きめ細かく歯切れの良い肉質と甘みのある脂身をご堪能ください。 小間切れ肉は、色々な部位をカットする際に出る端材を使用しております。煮物や炒め物など様々な料理にご活用ください。 ※業務用大袋での簡易梱包となるため、【訳あり】表記とさせていただきます。 【提供】有限会社三清屋 黒豚 豚 小間切れ 訳あり 国産
【管理番号】 1513
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【数量限定】鹿児島県産黒豚「優美豚」もも肉 1.5kg
13,000 円
(3,900 ポイント)
ミネラル豊富な地下水で育てられた「六白黒豚」。アクが少なく肉の甘みと旨さが口いっぱいに広がる極上の味わい。 ●商品・配送に関するお問い合わせ 090-7395-5423(担当:永田) 営業時間14:00~18:00(不在の場合は折り返しご連絡します。) ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ※ご注文の状況によっては、お届けまでお時間を頂く場合がございます。 予めご了承下さいませ。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ →検索キーワード 優美豚 もも肉 1.5kg モモ肉 豚もも 豚もも肉 豚モモ 薄切り肉 薄切り 豚肉 黒豚 しゃぶしゃぶ 豚しゃぶ 豚 腕肉 肩肉 黒豚 国産 お肉 特産品 国産 鹿児島黒豚 お取り寄せ 大崎町 鹿児島ふるさと納税 鹿児島 鹿児島県 鹿児島県大崎町 九州産 特産品 お取り寄せ 大崎町 鹿児島県産 大崎 おすすめ オススメ お 取り寄せ お取り寄せグルメ ご当地 ご当地グルメ 名産 九州
【管理番号】 M629-NT
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関西ハム【800g】 1本入り【H012SM】
10,000 円
(3,000 ポイント)
昔ながらの手作業で特に国内産のもち豚にこだわり・フレッシユなもも肉だけを使用しております。飽きのこない美味しさです ※着日指定として木曜日は不可となります。また北海道・東北・沖縄・離島は、木曜日・金曜日の着日指定を頂けませんので、ご了承ください。 近江八幡市では、その他に、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、佃煮、定期便、グルメ お取り寄せ セット、小分け、厚切り、牛丼、訳あり、支援品、冷蔵、国産、 無料配送といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:関西ハム株式会社 TEL 0748-37ー6070 ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 H012SM
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【数量限定】黒金豚アグー しゃぶしゃぶセット(バラ.モモ)
25,000 円
金武町の自然の中、放牧・発酵えさでのびやかに育った豚。 希少な琉球在来豚アグー種「黒金豚」 ストレスを出来るだけ与えず、のびのび育てることによって本当の豚肉のおいしさを日々追い求めております。 お肉本来の味が楽しめるしゃぶしゃぶがおすすめです。 黒金豚は臭みがなく甘味を含んだ旨みがあり脂身は多いですが、大変あっさりしております。 ポン酢やごまダレを付けても美味しいですがお肉本来の味を楽しむには昆布出汁でしゃぶしゃぶしたお肉をそのまま、または少量のつけ塩がおすすめです。 これからの寒くなる季節、鍋やすき焼きのお供にいかがですか。
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047-34 遠州黒豚 しゃぶしゃぶセット
10,000 円
直接買い付け!銘柄ブランド豚「遠州黒豚」 旨みと甘みを合わせ持つ上質な脂身と肉質の柔らかさを存分にお楽しみください。販売者と生産者の連携により、上質なお肉の提供をしております。 旨みと上質な脂身、どちらも楽しめる遠州黒豚肉 旨みと上質な甘みのある脂身が、火を通す事で一層おいしくお召し上がりいただけます。 飼料、飼育環境にこだわり、じっくりじっくり育てる 一般的に豚の飼育期間は約8ヶ月ですが、遠州の黒豚は10ヶ月。飼料、飼育環境にこだわり、じっくりと育てるから、きめの細かな甘さのある黒豚本来の味を楽しめます。 職人の厳しい目で選び抜く 栗山商店のこだわりの一つに、目利きがあります。牛でも豚でも、数多く出荷されたものか、一番肉質のいいものを買い付けます。 生産者と販売者がしっかりつながっているから、お肉が一番美味しいタイミングを逃さない。それは、作り手と売り手のコミュニケーションができているからです。いつ出荷し、いつ捌いたか、そこが分かるのが強みです。 (栗山商店)
【管理番号】 047-34
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