沖縄県 今帰仁村
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コラーゲンたっぷりの沖縄伝統料理 長堂屋「今帰仁アグー」てびちの煮付けギフトセット
お礼の品について
容量 | 豚足(てびち)約500g×2パック シークヮーサー胡椒 90g |
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消費期限 | 冷凍保存1年間 ※解凍後はお早めにお召しあがり下さい。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 長堂屋 GROUP 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5389759 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | ※人気のお礼品のため、ご寄附確認後、配送までに2週間~最長3ヶ月ほど日数を頂く場合がございます。予めご了承下さい。 |
配送 |
在来・純系にこだわり飼料にこだわり生み出された琉球在来種黒豚「今帰仁アグー」。
コラーゲンたっぷりのてびちを醤油、砂糖、泡盛、生姜などで甘辛くトロトロに煮込みました。
自家製の薬味「シークヮーサー胡椒」もお付けしてお届けします。
食の世界遺産「今帰仁アグー」
「今帰仁アグー」は、全身が黒い毛で覆われ、背中が大きく凹み、腹が地面につきそうなほど垂れています。
外見からは想像もつかないほど、肉質は優れていて、旨味成分のグルタミン酸を始め、多くのアミノ酸が一般豚の数倍以上含まれています。
脂の融点が低いため人肌で溶け、甘味が強く、コレステロール値が一般豚より低いという点が魅力です。
コラーゲンたっぷりの沖縄伝統料理
【加熱方法】
召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍してください。
解凍後、真空パックのまま15分ほど湯煎にかけるか、
真空パックに切り込みを入れてから電子レンジで5分ほど温めてください。
加熱不足や加熱ムラが気になる場合は、追加加熱をしてください。
表面に黒い毛が残っている場合がありますが、品質に問題はありません。気になる場合は取り除いてお召し上がり下さい。
自家製の薬味「シークヮーサー胡椒」
お肉と共に口へ運ぶと、シークヮーサーの香りが
口の中全体に広がり、今帰仁アグーの美味しさをさらに引き立てます。
お肉だけではなく、お刺身や冷ややっこ豆腐など様々なお料理とお召し上がり下さい。
アルミ保冷バッグにてお届けいたします。
カテゴリ |
肉
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豚肉
>
その他部位
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- 自治体での管理番号
- NJ01219
- 地場産品に該当する理由
今帰仁村内にて生産された今帰仁アグーの豚肉を使用し、株式会社 長堂屋 GROUPの今帰仁村内施設で製造の全工程を行っています。
自治体からの情報
■寄附のお申し込み
【寄附金受領証明書の発行について】
・口座振込、郵便払込の場合:入金確認後、2週間程度で発行します。
・クレジット決済の場合:決済後、1ヵ月~1ヵ月半ほどお時間をいただいております。
クレジット決済の場合、入金確認にお時間をいただいておりますのでご了承ください。
<発行予定>1日~15日決済の場合:当月末発行
16日~月末決済の場合:翌月15日発行
■【ワンストップ特例申請書の送付について】
ワンストップ特例制度の利用を希望する方へ申請書類をお送りいたします。
書類の発送は寄附金受領証明書と併せて行います。
※今帰仁村では「料金受取人払(切手不要)」の封筒は同封しておりません。
ワンストップ特例制度を利用する場合は、同封の返信用封筒に「切手」を貼って送付してください。
今帰仁村について
自然と歴史が残る癒しの村
沖縄本島北部、「やんばる」と呼ばれる緑豊かな山々が広がる地域にあり、悠久の歴史や文化など先人の残した景観が色濃く残るいやしのむらです。豊かな土壌に育まれたスイカやマンゴー、今帰仁アグーの産地として知られております。世界遺産に登録されている今帰仁城跡や、古宇利大橋、ワルミ大橋からの眺望は沖縄を代表する絶景です。
※今帰仁村のふるさと納税お礼品はすべて今帰仁村の地場産品や今帰仁村内で提供されるサービスです。
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