こだわりブランド 高品質庄内豚
酒田市では、漁業・農業だけではなく、畜産業も盛んにおこなわれてきました。 特に、豚肉に対する思い入れは大変強く、山形名物の『芋煮』でも、庄内地域では牛肉ではなく豚肉を使用することが当たり前になっています。 そんな豚肉文化が根付いている地域で切磋琢磨して頑張っている生産者さんたちの こだわり がいっぱい詰まったブランド庄内豚を、是非ともご賞味ください。 品質には絶対の自信があります!
山形名物の『芋煮』といえば、里芋やネギ、牛肉などを醤油ベースで煮込んだものを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
酒田市が位置するこの庄内地域の芋煮は、醤油ベースではなく味噌ベース。そして、牛肉ではなく豚肉を使用するのが一般的です。すき焼きだって豚肉派という家庭も少なくないほど、庄内では豚肉が好まれています。
当然、消費者の豚肉に対するこだわりも強く、生産者はより高品質な豚を生み出すための努力を惜しまず品質改良に努めてきました。
そんな生産者の『こだわり』がいっぱい詰まった、こだわりブランドの庄内豚。是非ご賞味ください。
金華豚、三元豚
SA0547 日本の米育ち 平田牧場 金華豚切出し 1kg(500g×2パック)
10,000円以上の寄付でもらえる
《平田牧場 金華豚(きんかとん)》は、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。
炒め物・焼き物・煮物、すき焼きやキムチ鍋、豚汁など、幅広いお料理にお使いいただけます。
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SB0217 日本の米育ち 平田牧場 金華豚切出し 2kg(500g×4パッ…
15,000 円
小間肉【冷凍便】繊細な肉質と上品な甘みの平田牧場金華豚
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SC0421 日本の米育ち 平田牧場 金華豚切出し 3kg(500g×6パッ…
20,000 円
【冷凍便】繊細な肉質と上品な甘みの平田牧場金華豚の切り落とし (チャック付き)
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SD0094 日本の米育ち 平田牧場 金華豚切出し 4kg(500g×8パッ…
25,000 円
【冷凍便】繊細な肉質と上品な甘みの平田牧場金華豚の切り落とし (チャック付き)
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SE0216 日本の米育ち 平田牧場 金華豚切出し 5kg(500g×10パ…
30,000 円
【冷凍便】繊細な肉質と上品な甘みの平田牧場金華豚の切り落とし (チャック付き)
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SC0013 日本の米育ち 金華豚ロースステーキギフト
20,000 円
品種・飼料・環境にこだわり、元気で健康に育った【米育ち平田牧場金華豚】は、キメが細かく柔らかで、濃厚な甘みが特徴です。この平田牧場金華豚の「ロース」をステーキ用に厚切りカットにしたロースステーキギフトです。セットの藻塩をつけると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※離島へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。 平田牧場
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SC0014 日本の米育ち 金華豚ロースしゃぶしゃぶギフト
20,000 円
米育ち平田牧場金華豚ロースは、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かく柔らかい肉質が特徴です。平田牧場を代表する銘柄豚である《平田牧場金華豚》は、肉の常識を変える驚きの美味しさです。 ※離島へのお届けはできませんのであらかじめご了承下さい。 平田牧場
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SB0138 日本の米育ち 平田牧場 金華豚切出し&三元豚パラパラ…
15,000 円
毎日のお料理に!手軽に使える平田牧場金華豚と三元豚のセットです。
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SE0154 【銀座和光オリジナル】純粋金華豚 しゃぶしゃぶセット…
37,000 円
金華豚の中でも市場に流通することがほとんどない「幻の豚」 平田牧場純粋金華豚
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SI0020 【銀座和光オリジナル】純粋金華豚 しゃぶしゃぶセット…
73,000 円
金華豚の中でも市場に流通することがほとんどない「幻の豚」 平田牧場純粋金華豚
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SC0220 平田牧場 三元豚切落し 3kg(600g×5パック)
20,000 円
便利なチャック付き 小分けパックでお届け
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SC0015 日本の米育ち 三元豚ロースしゃぶしゃぶギフト
20,000 円
平田牧場三元豚【ロース900g】のしゃぶしゃぶギフト(約5~6人前)です。平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を加えてじっくり飼育する事で、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴です。真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確です。 ※離島へのお届けはできませんのであらかじめご了承下さい。 平田牧場
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SA1787 【平田牧場】日本の米育ち 三元豚 切出し味噌漬け 210…
10,000 円
カット済みで、食べやすく調理しやすい!三元豚の切出しを特製味噌で漬け込みました
みんな大好き ハンバーグ
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SA0546 日本の米育ち 三元豚調理済みハンバーグセット
10,000 円
おうちごはんでも手軽に美味しいハンバーグ!
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SA0715 平田牧場 日本の米育ち三元豚焼きハンバーグ 8個
10,000 円
温めるだけ ボリュームたっぷり!肉汁がたっぷり!三元豚ハンバーグ
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SA1995 東北日本ハム《みんなの食卓》 ハンバーグ 75g×10個
10,000 円
【特定原材料7品目不使用】 トマトベースのソースの冷凍ハンバーグです
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SB0447 東北日本ハム《みんなの食卓》 ごちそうハンバーグ 14…
19,000 円
【特定原材料7品目不使用】 トマトベースのソースの冷凍ハンバーグです
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SC0104 平田牧場 日本の米育ち三元豚 調理済み・焼きハンバ…
20,000 円
平田牧場の三元豚のハンバーグ(2種)が、1人前ずつセットになった、便利でムダのない《平田牧場三元豚・ハンバーグギフト》 シンプルな味付けで、素材の旨味がいきた〈平田牧場三元豚焼きハンバーグ〉 特製デミグラスソースで煮込んで旨味を凝縮した〈平田牧場三元豚煮込みハンバーグ〉のギフトです。 ※着日指定・離島への発送はできません。 平田牧場
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SB0050 平田牧場 日本の米育ち三元豚ハンバーグ&ロールステ…
17,000 円
冷凍のハンバーグとロールステーキの良いトコどりです。 簡単に本格的なハンバーグが味わえる三元豚ハンバーグと、甘味のある三元豚をクルクル巻いてステーキ状にした美味しさに定評がある三元豚ロールステーキをセットにしました。 ※着日指定・離島への発送はできません。 平田牧場
簡単便利な加工品も
SA0869 「餃子の店 おけ以」の冷凍生餃子 50個(10個入×5袋)
10,000円以上の寄付でもらえる
創業昭和29年、東京千代田区飯田橋にある『餃子の店 おけ以』。ミシュランガイドブックにも掲載された老舗餃子店です。
豊かな自然に囲まれた山形県酒田市の工場で県内産の食材を用いた餃子は、「外はパリパリ、中はジューシー」、一度食べたら忘れられない味となっております。
ニンニク不使用の餡と、もちもちとした手作りの皮、シンプルな味付けながらタレ要らずの、家族の皆様で楽しんでいただける老若男女が嬉しい餃子です。
餃子といえば「おけ以」と言われるほど、行列の絶えない人気店に成長した名店の味を、ぜひご家庭でお楽しみください!
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SZ0023 【平田牧場三元豚使用】ご飯にかける生姜焼き 1個
5,000 円
とっても贅沢なご飯のお供 酒田のブランド豚をふんだんに!
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SA0626 【和豚もちぶた】煮豚セット 約1.5kg(約300g×5パック)
10,000 円
【和豚もちぶた】をコクのある特製ダレでじっくり煮込みました
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SA0779 平田牧場 特製生ぎょうざ 72個セット(12個入×6パック)
10,000 円
平田牧場金華豚と三元豚を独自の黄金比率でブレンド
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SA0778 平田牧場 白湯鍋スープ付き・ぎょうざ鍋セット(特製水…
10,000 円
☆手軽に鍋が楽しめる 『金華豚 白湯鍋スープ』付き
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SA0931 平田牧場 特製水ぎょうざ 72個(12個入×6パック)
10,000 円
食感ぷるんとコラーゲン入り!豚肉と野菜の旨みがじゅわ~っとあふれる特製水餃子
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SA0930 平田牧場 特製しゅうまい 40個(8個入×5パック)
10,000 円
金華豚と三元豚を黄金比率でブレンド 素材の美味しさがギュッと詰まった焼売
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SA1335 【平田牧場】 三元豚 切り落としモモハム 100g×8パック
10,000 円
平田牧場三元豚モモ肉から造った しっとりと味わい豊かなハム
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SA1336 【平田牧場】 三元豚 生ハム3種セット 計6パック(生…
10,000 円
三元豚使用 生ハム、生ハムコッパ、ジャーマンサラミの食べ比べをお楽しみください
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SB0051 平田牧場 日本の米育ち三元豚ロールステーキ 10個ギ…
18,000 円
《ギフト箱入り》ご贈答用にもおすすめです。
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SA0716 平田牧場 日本の米育ち三元豚ロールステーキ 6個ギフ…
10,000 円
《ギフト箱入り》ご贈答用にもおすすめです。
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SA0258 平田牧場 日本の米育ち三元豚ロールステーキ 8個ギフ…
14,000 円
《ギフト箱入り》ご贈答用にもおすすめです
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SA1337 【平田牧場】 三元豚 極みウインナー&極み粗挽きウイ…
10,000 円
化学合成食品添加物を一切不使用 自然のおいしさにこだわりました
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SC0427 東北日本ハム《みんなの食卓》 皮なしウインナー 500g…
21,000 円
【特定原材料7品目不使用】 小さなお子様でも食べやすい皮なしウインナーです
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SG0029 東北日本ハム《みんなの食卓》 JAS特級 あらびきウイン…
51,000 円
【特定原材料7品目不使用】 ジューシーなあらびきタイプのウインナーです
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SA1134 豚チャーシュー 約1kg(約250g×4袋)
10,000 円
国産豚の内モモ肉を使用! 食べ応え抜群!
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SA1340 【平田牧場】 三元豚 あぶり豚丼セット 130g×8パック
10,000 円
平田牧場オリジナルの豚丼 三元豚の甘味ととびうおのだしの醤油ダレがご飯に合います
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SA1341 【平田牧場】 金華豚 あぶり豚丼セット 130g×6パック
10,000 円
平田牧場オリジナルの豚丼 香ばしい金華豚の香りと甘味のあるタレが食欲を誘います
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SA1786 【平田牧場】日本の米育ち 三元豚 豚まん 10個
10,000 円
レンジでチン!個包装でいつでも手軽に♪三元豚の旨みと甘みがギュッと詰まった豚まん
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SB0446 東北日本ハム《みんなの食卓》 お米の生地で作った肉ま…
15,000 円
【特定原材料7品目不使用】嬉しい個包装!筍・椎茸入りの餡を米粉の生地で包みました
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SE0238 東北日本ハム《みんなの食卓》 お米の生地で作った肉ま…
30,000 円
【特定原材料7品目不使用】嬉しい個包装!筍・椎茸入りの餡を米粉の生地で包みました
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SA0717 平田牧場 日本の米育ち金華豚 肉巻きおにぎり(6個入…
10,000 円
山形県のお米「つや姫」を、金華豚でひとつひとつ手巻きで包み、焼き上げた「肉巻きおにぎり」です。 金華豚はもちろん、つや姫(お米)に染み込んだ自家製醤油ダレのおいしさをご堪能いただけます。 ご家庭でアツアツをお楽しみください。 平田牧場
豚肉より牛肉が好き!という方に
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SC0050 山形牛 肩ロースうす切り 600g
20,000 円
『山形牛』とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。 山形県は夏は暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。また、脂はまろやかな甘さでさっぱりとしており、赤身の濃厚な旨みを際立たせます。 300gずつで2パック入っていますので、楽しみ方も色々!うす切り肉だから、すき焼きにもしゃぶしゃぶにも使えます。また、肉巻きおにぎりや炒め物、煮物などに活用して、様々な料理をご堪能いただけます。 ※商品を受け取りましたら、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 ●本お礼品が届きましたら、すぐに内容をご確認いただき、冷凍庫で保管していただけますようお願いいたします。 ●本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、本お礼品が届きましたらお早めに召し上がっていただくことをお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 大商金山牧場
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SC0264 【山形牛】肩ロース 焼肉用 計600g(300g×2パック)
20,000 円
山形が誇る高級ブランド和牛【山形牛】
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SC0265 【山形牛】肩ロース 焼肉用とスライス 計600g(各300g…
20,000 円
山形が誇る高級ブランド和牛【山形牛】
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SC0266 【山形牛】ロースステーキ用 4枚 計400g(100g×4枚)
20,000 円
山形が誇る高級ブランド和牛【山形牛】をステーキでどうぞ
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SE0012 山形牛ロースステーキ用 2枚
30,000 円
『山形牛』のロースをステーキ用にカットしました。 『山形牛』とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。 山形県は夏暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。まろやかな甘さでさっぱりとした脂が赤身の旨みを包み込み、噛みしめる毎にお口いっぱいに旨みが広がります。 焼く前にお肉を常温に戻しておきますと、より柔らかいステーキに仕上がります。 ●本お礼品が届きましたら、すぐに内容をご確認いただき、冷凍庫で保管していただけますようお願いいたします。 ●本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、本お礼品が届きましたらお早めに召し上がっていただくことをお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 大商金山牧場
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SE0013 山形牛 ロース焼肉用 600g
30,000 円
『山形牛』とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。 山形県は夏は暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。また、脂はまろやかな甘さでさっぱりとしており、赤身の濃厚な旨みを際立たせます。 300gずつで2パック入っていますので、ご家族や親しい仲間と2回焼肉を楽しむことも、大勢で焼肉パーティーを楽しむこともできます。 ●本お礼品が届きましたら、すぐに内容をご確認いただき、冷凍庫で保管していただけますようお願いいたします。 ●本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、本お礼品が届きましたらお早めに召し上がっていただくことをお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 大商金山牧場
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SE0014 山形牛 ロースすき焼き焼用 600g
30,000 円
『山形牛』とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。 山形県は夏は暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。 また、脂はまろやかな甘さでさっぱりとしており、赤身の濃厚な旨みを際立たせます。 300gずつで2パック入っていますので、ご家族や親しい仲間と2回すき焼きを楽しむことも、大勢ですき焼きパーティーを楽しむこともできます。 ※商品を受け取りましたら、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 ●本お礼品が届きましたら、すぐに内容をご確認いただき、冷凍庫で保管していただけますようお願いいたします。 ●本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、本お礼品が届きましたらお早めに召し上がっていただくことをお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 大商金山牧場
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SG0001 山形牛サーロインステーキ用 4枚
50,000 円
『山形牛』のサーロインをステーキ用にカットしました。 『山形牛』とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。 山形県は夏は暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。 そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。 まろやかな甘さでさっぱりとした脂が赤身の旨みを包み込み、噛みしめる毎にお口いっぱいに旨みが広がります。 焼く前にお肉を常温に戻しておきますと、より柔らかいステーキに仕上がります。 ●本お礼品が届きましたら、すぐに内容をご確認いただき、冷凍庫で保管していただけますようお願いいたします。 ●本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、本お礼品が届きましたらお早めに召し上がっていただくことをお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 大商金山牧場
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SH0001 【3回定期便】山形牛ロースお届け便 (すき焼き用、焼…
60,000 円
400gずつ3回に分けてお届け 3パターンの山形牛をお楽しみいただけます♪
GCF(ガバメント・クラウド・ファンディング)挑戦中です!
【寄附金の使い道】希望にあふれたまちづくりに活用
酒田市では今、「にぎわいの創出に向けて、人財と風土が支える産業・交流都市」を目指して、夢と希望にあふれたまちづくりに取り組んでいます。寄附金は「まちづくり全般」「産業振興」「子育て、福祉、医療の充実」「教育、文化、生涯学習の振興」「景観の維持や防災体制の充実」などのまちづくり事業に活用しています。